s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou, cuketou a domácími nudlemi
s bramborovou slámou
doplněná smetanou
hobliny Gran Moravia/rukola/grilovaný citron/focaccia
okurky cornichons/šafránová majonéza/topinky/stroužky česneku/sušený žloutek
sypeme sýrem cheddar a goudou
sekaná rajčata/červená paprika/kváskový chléb
zauzená bílá cibule/chilli paprička/kváskový chléb
marinovaná červená cibule/kváskový chléb
lehký dresink/balkánský sýr
v panko strouhance/salát coleslaw/smažené kořeněné brambůrky/sladkokyselý dip
s lanýžovou majonézou
játrové knedlíčky/kořenová zelenina/cuketa/vaječné nudle
bramborová sláma
100g/parmezán/rukola/grilovaný citron/focaccia
100g/okurky Cornichons/šafránová majonéza/topinky/česnek/sušený žloutek
1ks/bílá cibule/chilli paprička/kváskový chléb
150g/marinovaná červená cibule/kváskový chléb
2ks/tekutý cheddar/gouda/jarní cibulka/chilli paprička
150g/sekaná rajčata/červená paprika/kváskový chléb
200g/s uzenou solí/dip z pečených rajčat
3ks/
lanýžová majonéza
100g/chilli paprička/česnek/rukola/parmezán/panenský olivový olej
300g/brynza/pečená anglická slanina/škvarky/Creme fraiche
100g/trhané listy salátů/červená řepa/dresink ze sušených rajčat/medové vlašské ořechy/tortilla chips
120g/filírované kuřecí prso/římský salát/slanina/máslové krutony/ančovičkový dresink/parmezán
lehký dresink/balkánský sýr 50g
120g/grilované kuřecí prso/ledový salát/rajče/tekutý cheddar/paprikový dresink/hranolky Julienne
150g/hovězí chuck roll/bulka/marinovaná červená cibule/slaninový chips/cheddar/pickles okurky/steakové hranolky/bbq majonéza
150g/2x hovězí chuck roll/bulka/křupová cibulka/rajče/Jalapenos/cheddar/uzená majonéza/hranolky Julienne
600g/salát Coleslaw/blue cheese dip/focaccia s bazalkovým pestem
200g/máslové hrachové lusky/americké brambory/koňaková omáčka
600g/ s medem a česnekem/jablečný křen/naše pikantní hořčice/pečený chléb
150g/smetanová omáčka ze zeleného pepře/naše bramboráčky s karotkou/ rukolový salátek
160g/hovězí ořech špikovaný uzeným špekem/svíčková omáčka/kulatý žemlový knedlík/tradiční terč
180g/steakové hranolky/naše tatarská omáčka
Grilovaný citron
Grilovaný citron
Grilovaný citron
Grilovaný citron
150g/karamelizované červené zelí s brusinkami/vlastní výpek/chlupatý knedlík
80g/ náš houskový knedlík/ brusinky
Smetanová omáčka/slanina/parmezán
Hranolky julienne